５月の料理教室

５月は筍料理・・・

（筍の姫皮の卵とじ）

 月に一度の料理教室

５月は２６日（土曜日）です。１１時３０分～１３時３０分　4,000円

テーマは筍

筍の下処理は米ぬかを使うアク抜きと大根おろしの汁を使うアク抜き

いろいろなアク抜きの方法を試してみます

筍料理のほかにフランス家庭料理の”リエット”を豚肉または魚で作ります

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※個人レッスンも承ります。日時はご都合に合わせて決められます。料金は内容によります(5000円から) 。お気軽にお問い合わせください。