つるまめ

高円寺の自然食レストラン。スローな自然派ごはんの店"つるまめ"です。野菜料理の料理教室やスペースレンタルもやってます。

2016-06-30から1日間の記事一覧

野菜の料理教室 7月

月に一度の日曜料理教室 次回は7月31日(日曜日)12時30分~14時30分 4,000円 夏の盛りです。今年は暑さの厳しい夏だとの予報‥‥ビタミン、ミネラルたっぷりの夏野菜をたくさん食べたいものです。いつもの和食のメニューのほかちょっとエスニック…

8月の料理教室

月に一度の日曜料理教室 次回は8月28日(日曜日)12時30分~14時30分 4,000円 8月の料理教室のテーマは瓜系の野菜‥ 冬瓜のスープ、苦瓜の肉詰め煮、冬瓜のデザートまで・・・ まだまだ暑い季節なのでビタミンCやナトリウムの豊富な瓜系の野菜は…

9月の料理教室

月に一度の日曜料理教室 次回は9月25日(日曜日)12時30分~14時30分 4,000円 9月はかぼちゃ、蒸して出しに浸したり、あんかけにしたり‥ ほかに蒸したかぼちゃにも合う鶏そぼろ、風予防にもなるなしのシロップ煮など‥ 要予約 メールでの予約はこ…

10月の料理教室

月に一度の日曜料理教室 次回は10月23日(日曜日)12時30分~14時30分 4,000円 10月は"フライパンと茶葉で作る燻製"です。 ちょっとした工夫といくつかの注意点をお教えます。 要予約 メールでの予約はこちらからどうぞ ※個人レッスンも承り…